Microbiologie appliquée à l’alimentation. * En complétant votre adresse électronique, vous validez les Conditions Générales d’Utilisation et acceptez que Le Parisien, responsable de traitement, traite vos données pour vous permettre de recevoir les actualités Le Parisien Etudiant. Publié le 25 novembre 2019. Trouvez la formation idéale parmi des milliers de cours présentiels, à distance ou en ligne dans toute la France. Si vous envisagez de compléter votre bac pro en obtenant un deuxième diplôme, vous pouvez notamment intégrer l’une des formations suivantes : Rentrée Décalée, il n'est pas trop tard ! | 0 avis. La formation peut se faire en lycée professionnel ou par la voie de l’apprentissage ou par la voie de la formation professionnelle continue (destinée à des adultes engagés dans la vie professionnelle). Accueil Lycée Lycée Pro - CAP Restauration, hôtellerie, tourisme BEP métiers de la restauration et de l'hôtellerie (A) Dates bac pro Le calendrier des épreuves En effet, nous vous proposons un article formation sur le BTS Hôtellerie-Restauration avec toutes les informations à connaître sur cette formation. Il est notamment capable de prendre en charge l’organisation et la production culinaire ; la communication et la commercialisation en restauration ; l’animation et la gestion d’équipe en restauration mais aussi la gestion des approvisionnements et de l’exploitation en restauration. Il donne une qualification d’ouvrier ou employé hautement qualifié permettant à son titulaire d’encadrer dès l’embauche des titulaires de CAP, BEP. Il existe différentes voies pour y accéder. Le bac pro Hôtellerie Restauration se prépare en trois ans après la classe de troisième, soit en Service, soit en Cuisine. Le Bac vous dirige vers des études courtes (BTS ou écoles) mais ne vous permettra pas de rentrer directement dans la vie active contrairement au BAC Pro spécialité restauration ou hôtellerie. Profitez des avantages de l’offre numérique, Formations en Tourisme / Hôtellerie / Restauration à Paris, L'actu du Parisien Etudiant, examens, bons plans, soirées, orientation... *, INHAC - Institut de l'Hôtellerie et des Arts Culinaires - Groupe FERRANDI, BAC PROFESSIONNEL COMMERCIALISATION ET SERVICE EN RESTAURATION, Bac Pro Tourisme / Hôtellerie / Restauration Paris, Bac Technique Tourisme / Hôtellerie / Restauration Paris, Bac Généraliste Tourisme / Hôtellerie / Restauration Paris, BEP Tourisme / Hôtellerie / Restauration Paris, CAP Tourisme / Hôtellerie / Restauration Paris, BTS Tourisme / Hôtellerie / Restauration Paris, DUT Tourisme / Hôtellerie / Restauration Paris, Licence Tourisme / Hôtellerie / Restauration Paris, Licence professionnelle Tourisme / Hôtellerie / Restauration Paris, Master 1 Tourisme / Hôtellerie / Restauration Paris, Master 2 professionnel Tourisme / Hôtellerie / Restauration Paris, Master 2 recherche Tourisme / Hôtellerie / Restauration Paris, Mastère Spécialisé Tourisme / Hôtellerie / Restauration Paris, Diplôme de grande école Tourisme / Hôtellerie / Restauration Paris, Première Tourisme / Hôtellerie / Restauration Paris, Seconde Tourisme / Hôtellerie / Restauration Paris, Prépa Tourisme / Hôtellerie / Restauration Paris, BP (Brevet professionnel) Tourisme / Hôtellerie / Restauration Paris, Bachelor Tourisme / Hôtellerie / Restauration Paris, MBA Tourisme / Hôtellerie / Restauration Paris, DEES Tourisme / Hôtellerie / Restauration Paris, MOOC Tourisme / Hôtellerie / Restauration Paris, Master Tourisme / Hôtellerie / Restauration Paris, orientation • Changement de section en cours d'année, orientation • Re: Optimiser chances pour concours douanes catego B, orientation • Réorientation première générale, orientation • Réorientation en droit après 3 ans de médecine, Des offres privilèges avec le Club Le Parisien. En poursuivant votre navigation, vous acceptez l'utilisation de cookies pour une meilleure navigation et nous permettre de réaliser des statistiques d'audience. Pour en savoir plus sur vos droits et nos pratiques en matière de protection de vos données personnelles : Politique de confidentialité. : Auparavant, un bac pro se préparait en 2 ans après un diplôme de niveau V (deux ans de B.E.P. Seuls les modules dispensés diffèrent. Session 2019. Recherche > Bac Pro / CAP Hôtellerie Restauration > Ouvrage de référence. Sujet E21 Gestion appliquée. Seconde famille des métiers de la gestion administrative, du transport et de la logistique ; Bac Pro Gestion Administration . Session 2019. Vous pouvez par exemple rejoindre un lycée professionnel afin d’obtenir un Bac pro cuisine ou un Bac pro CSR (commercialisation et services en restauration). Les élèves titulaires de certains CAP du même secteur peuvent également le préparer en 2 ans sous certaines conditions. Il peut néanmoins permettre l'accès à l'enseignement supérieur, principalement en BTS. Le Bac Professionnel est un diplôme national de niveau IV. Il existe différentes voies pour y accéder. Il sait également s'occuper de la clientèle, être à son écoute et la fidéliser. Il débute généralement comme chef de rang, maître d'hôtel ou adjoint au directeur de restaurant selon l'établissement (restaurant traditionnel, gastronomique ou collectif). Bac Pro, Tourisme / Hôtellerie / Restauration : autres Formations. ... Hôtellerie - Restauration. Le titulaire du bac pro CSR est capable de coordonner l'activité de l'équipe du restaurant comme la mise en place de la salle, le service des mets et des boissons. N.B. MC (Mention complémentaire) Art de la cuisine allégée. Nouvelles matières, nouvelles modalités d'évaluation, actualités. Informations et annonces pour votre métier. Il s’agit donc d’un diplôme de niveau IV qui se prépare en général en 2 ans après le BEP Métiers de la Restauration et de l'Hôtellerie Ce diplôme offre une qualification reconnue de niveau IV sur le marché de l'emploi et répond à la demande des entreprises de la production et des services. Il est également apte à adopter des fonctions d'animation et de management dans toutes les formes de restauration et ce, en français mais aussi en langues étrangères. Sujets E2 - Gestion appliquée U21. Calendrier, formations, nouveautés, méthodo, conseils ! Le titulaire du bac pro cuisine est un professionnel qualifié, opérationnel dans les activités de cuisine. Sujets des épreuves écrites et pratiques. Article mis en ligne le 26 octobre 2018. dernière modification le 17 juin 2019. par MINAIRE CAROLINE. suivis de deux ans de Bac Pro).Il fallait donc 4 années d'études professionnelles pour obtenir un bac pro. Formations Youma Djigué Bac Pro CSR. Le secteur de l’Hôtellerie-Restauration est un des premiers pourvoyeurs d’emplois en France. Il s’agit du Baccalauréat Professionnel Spécialité Restauration (Bac Pro Restauration) option ‘Organisation et production culinaire’. Seuls les meilleurs élèves de Bac Pro auront la possibilité de poursuivre des études en BTS. Méthodologie étape par étape et exemples  : #RENTREE 2020 : tout savoir sur la rentrée au lycée (protocole sanitaire, calendrier, positionnement). En outre, l'enseignement comprend des périodes de formation en entreprise pour l’acquisition de compétences pratiques. Les principales formations accessibles après un bac pro cuisine sont les suivantes : BTS hôtellerie-restauration, option B art culinaire, art de la table et du service. Orientation Visites : 1545 - Popularité : 8%. Bonne … Logistique - Transport . Qualités et profils requis. Vous pouvez par exemple rejoindre un lycée professionnel afin d’obtenir un Bac pro cuisine ou un Bac pro CSR (commercialisation et services en restauration). 3 ans après la 3ème (seconde, première et terminale professionnelles. Le bac pro est une formation qui prépare à entrer dans la vie active. Il s’adresse à ceux qui veulent obtenir un diplôme spécialisé en restauration en faisant des des études courtes pour entrer rapidement dans la vie active (contrairement au Bac Technologique ou au Bac général également de niveau IV mais qui incitent à la poursuite d'études supérieures). Gestion administrative . Bac pro hotellerie restauration alternance. Désormais le Bac Pro s'entame directement après la 3ème. Bac pro commercialisation et services en restauration, MC (Mention complémentaire) Art de la cuisine allégée. A travers cet article, Bac-pro.net s’adresse à tous les bacheliers pros issus d’un bac pro du secteur de l’hôtellerie, la restauration et du tourisme. Le secteur de l’Hôtellerie-Restauration est un des premiers pourvoyeurs d’emplois en France. On y retrouve notamment comme enseignements : Organisation et mise en œuvre d’un service. Bac Pro BAC PRO CSR Tourisme / Hôtellerie / Restauration Acquérir des compétences dans les domaines : • production de services • commercialisation • organisation et animation d’une équipe • gestion d’entreprise Sujets E21 - BAC PRO Hôtellerie Restauration- Gestion appliquée. Le programme en Bac pro cuisine se divise généralement de la manière suivante : ► Enseignements professionnels – 14h/semaine (sur les 3 années de formation). Si vous désirez travailler dans l’Hôtellerie-Restauration, deux types de bac pro s’offrent à vous : le Bac pro cuisine et le Bac pro commercialisation et services en restauration. Le bac pro commercialisation et services en restauration est une formation accessible en alternance. Le programme est découpé pareillement à celui du bac pro cuisine. Trier par. Publié le 11 Aout 2015 à 10h45 | Bac Pro Cuisine. La maîtrise de langues étrangères lui permet d'envisager de travailler à l'étranger. Bac pro Hotellerie et restauration, (44) Loire-Atlantique: trouvez la meilleure offre formative grâce à Emagister, le Guide Malin de la Formation. Le bac pro a pour premier objectif l'insertion professionnelle, mais une poursuite d'études est envisageable avec un bon dossier. Bac Pro Métiers de l'accueil - Première et Terminale . L'accès en bac pro peut se faire soit après la classe de 3ème, soit après un CAP ou encore après une 2de ou 1ère générale ou technologique sur avis de l'équipe pédagogique.

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